-
327 267 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFRS10VV
Доставим со склада в Екатеринбург
-
210 705 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K7GFB05TTL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
226 689 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K7GFB05TTR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
224 094 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K7GFB05VVL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
257 413 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K7GFB05VVR (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
168 045 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA C2EFL05VV (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
231 983 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA C2EFL10VV (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
181 331 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA C2EFR05VV (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
261 253 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA C2EFR10VV (комбиниров...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
377 296 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K1EFL05VVO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
548 973 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K1EFL07VVO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
584 264 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K1EFL10VVO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
661 591 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K1EFR10VVO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
295 402 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFBP05VVL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
307 442 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFBP05VVR (рифленая...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
419 956 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFBP10VVL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
434 799 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFBP10VVR (комбинир...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
231 256 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFLS05VV (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
306 715 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFLS10VV (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
241 532 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFRS05VV (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
322 907 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFRS10VV (комбиниро...
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Готовить много и вкусно поварам помогают жарочные поверхности для ресторанов, кафе и предприятий общепита. Оборудование напоминает большие сковородки с бортиками, на которые выкладываются необходимые для жарки продукты.
Преимущества
На большой рабочей площади продукты готовятся равномерно, польза и витамины сохраняются. Можно выставить конкретный температурный режим и жарить одновременно несколько блюд. Бортики защищают от разбрызгивания жира. Техника значительно экономит время повара, что особенно важно в часы пик.
Какие бывают?
Классификация по виду энергоносителя:
- жарочные поверхности газовые (разогреваются быстрее);
- жарочные поверхности электрические.
По типу рабочей площади для термической обработки продуктов модели бывают:
- плоские (идеальны для приготовления рыбы);
- рельефные (для жарки мяса и овощей);
- комбинированные (наиболее практичные, позволяют готовить разные блюда).
Есть узкоспециализированные поверхности, например, для подогревания хот-догов, для жарки блинов.
Виды в зависимости от конструкции:
- жарочные поверхности настольные (более компактны, мобильные, для небольших кухонь);
- напольные версии (отдельные самостоятельные аппараты, для крупных ресторанов и столовых).